מאפיית ברמן

Berman Bakery, Jerusalem

אתגרים

Challenges

האתגר המהותי היה להתגבר על עומס החום כתוצאה מפליטת חום רבה מאוד מהמכונות הרבות הקיימות באולמות הייצור שבשעה מייצרים 3000 לחמים, 15000 לחמניות ועוד סוגים שונים של לחמים מדהימים. אולמות הייצור הגדולים וכמות האוויר הנדרשת הגבוהה.

פתרונות

Solutions

על מנת לתת מענה לצורך בתפוקת אוויר גדולה מאוד, שולבו מעבים מתוצרת מיצובישי אלקטריק יחד עם יחידות טיפול אוויר עם שסתומי התפשטות. במהלך הפרויקט נפגשנו מספר פעמים עם יצרן היט"אות, על מנת לוודא שהיצור יהיה בהתאם לדרישות היצרן של מיצובישי אלקטריק ובהתאם לנתונים שהגדיר יועץ המיזוג. בנוסף, הושמה מערכת בקרה מתקדמת מבית מיצובישי אלקטריק, המווסתת את אספקת האוויר וטיפול הטמפרטורה באולמות הייצור כולל שליטה מרחוק עם התראות במקרה של קודי תקלות. מערכת המיזוג של מיצובישי אלקטריק משלבת מיזוג אוויר תוך התגברות על פליטות החום הרבות במקום, ממזגת בצורה אפקטיבית ומאפשרת לעובדי המאפייה לעבוד בתנאי העבודה הטובים ביותר ללא קשר לתנאי מזג האוויר מבחוץ למאפיה

תמונות נוספות

מידע נוסף

על פי המודל העסקי של אסקו ישראל, החברה השקיעה את מלוא ההשקעה ותספק תחזוקה ואחריות לאורך כל תקופת הפרויקט, ובתמורה חולקת בחיסכון הכספי בצריכת החשמל עם מאפיית ברמן. אסקו בחרה במערכות של מיצובישי אלקטריק בזכות אמינותן ויעילותן האנרגטית, המבטיחות חיסכון כספי משמעותי ושירות ללא דופי לאורך שנים.

Contact Us

צרו איתנו קשר

    העלאת תמונת חשבונית/מסמך
    יש להעלות קבצי JPG*